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Restaurante El Aguila. Lerma - Burgos

Escrito el 7 Septiembre 2007 – 1:06 | por 40-on |

H_el aguila_lerma Ya en el regreso del viaje a Praga hicimos noche en el Parador de Lerma. Hojeando los precios de los platos del Parador decidimos buscar alguna alternativa más económica, no digo que el sitio no valga lo que cobran por comer sino que nuestro bolsillo ya se encontraba muy resentido como para permitirse ciertos lujos. Como quiera que los mesones de alrededor del Parador cobran practicamente lo mismo que el propio Parador (y ahí si que debo de decir que precio por precio sin duda El Parador -así estaban vacíos los mesones de la plaza Mayor de Lerma-) decidimos salir del casco histórico y recalamos en el Hostal El Aguila ( en la foto es el del segundo plano, no el del cartel azul sino el anterior). Pensamos que al ser un hostal de carretera y con una clientela de los alrededores, trabajadores, vecinos de la zona, los precios deberían de ser más ajustados que los de la zona histórica, efectivamente, aunque no era para echar cohetes, los precios eran "algo" más baratos, así que… a comer….

A la vista de la carta este fue el menú que decidimos encargar:

- 1 Entremeses fríos y calientes (10 euros)

- 1 Gambas al ajillo (11 euros)

- 2 Cordero (15 cada uno)

- 2 Cervezas y 2 coca-colas

- Pan

Debo de decir que me pareció CARO pero quizás las raciones compensarían y de CARO pasaría a menos-CARO, no fue así.

A estas alturas ya nos estabamos arrepintiendo de no haber quedado en el Parador ya que la diferencia en el precio no compensaba ni de lejos. Por no hablar del entorno, nos encontrabamos en un bar de los denominados "de carretera" y ojo que a lo largo de mi vida he estado en muchos o muchisimos de estos lugares y la mayoría superan en calidad a otros de superior rango, simplemente deseo exponer gráficamente lo que estabamos viendo para que te hagas una idea del lugar, las esquinas llenas de mugre, los servicios de, y no exagero lo más mínimo, un metro cuadrado, evitaré describirlos más a fondo. En fin, habíamos metido la pata en nuestra elección, ya no había marcha atrás, nos daba vergüenza levantarnos y marchar asi que decidicimos pasarlo lo mejor posible.

Como quiera que la gente de Burgos que nos habíamos encontrado a lo largo del día nos pareció muy hospitalaria y agradable le pedímos al señor (intuímos que era el dueño) que nos atendió inicialmente nos explicara en que consistían los Entremeses fríos y calientes, nos dijo que el plato se componía de "una o dos croquetas, calamares, embutidos…" pero que para estos casos, queríamos productos de la tierra, preparaba una mezcla con morcilla, chorizos, jamón… que "no nos preocuparamos que él se encargaba" y que además nos traería una ensalada. Esa opción pintaba bien, parecía que la cosa mejoraba por momentos, aunque como bien dio mi sra. esposa (las mujeres huelen el desastre) "deberíamos haber preguntado el precio" "no mujer, nos cobrará como en la carta, no puede cobrarnos mucho más"… ja, ja, ja.

Efectivamente nos trajeron dos platos, en uno de ellos solo había jamón (no más de 100 gramos) finamente cortado de máquina, nada de ibérico, vamos… jamón-jamón de casa, y en el otro plato cuatro chorizos (normalitos), una morcilla (sabrosa, eso sí) y seis o siete triangulitos de queso. Viendo aquello y analizando la cantidad de calorías que nos metíamos decidimos anular una de las raciones de cordero.

Al acabar con los entrantes nos trajeron la ración de cordero, sabroso pero la cantidad no valía los 15 euros de la carta (es que estamos hablado de 2.500 pesetas!!!), cuando ya habíamos dado buena cuenta del cordero apareció la ensalada que ya tomamos como postre

¿porqué una colleja a este restaurante?

- Nos cobraron 36 euros por los entrantes… 6.000 DE LAS ANTIGUAS PESETAS!!!

- Por este menú definitivo PAGAMOS 64 EURAZOS!!! :

2 Entremeses ~~fríos y calientes~~ RECOMENDACIÓN DEL CHEF … 36 EUROS
1 Gambas al ajillo … 11 EUROS
1 Cordero … 15 EUROS-
2 Cervezas y 2 coca-colas, Pan

- Tuve que secarme las manos al papel del water (menos mal)

- Durante toda la cena estuvo la comensal de al lado tosiendo sin parar (para acabar de liarla)

… por favor… no discuto que no sea licito ganar dinero e incluso ganarlo a costa de los giris y turistas incautos, pero hombre… no sean tan bestias y dejen alto para los demás!!!

y ya lo saben: sin van por Lerma, cosa que recomiendo, NO VAYAN AL HOSTAL "EL AGUILA", después no digan que no les avisé.

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